Comienza la operación bikini y con ella, la intención de bajar esos kilos de más, está claro que lo importante es cuidarse todo el año, pero si eres de esas personas que aprovecha los meses anteriores al verano para cuidarse un poco más y necesita nuevas propuestas de comida saludable, aquí tienes 7 ensaladas completas muy apetecibles ahora que llega el buen tiempo y fáciles de preparar.
1. Ensalada Tropical
Ingredientes:
- Endivias
- Pavo o pechuga de pollo a la plancha troceado
- Zanahorias
- Piña
- Langostinos cocidos o gambas
Preparación:
Se prepara en un bol aparte la piña, gambas y el pavo cortados a trozos junto con las zanahorias y la vinagreta aromática (vinagre, zumo de limón, sal y pimienta negra).
Después se lavan y se rellenan las endivias con los ingredientes y se les echa un chorrito de aceite de oliva virgen extra por encima.
2. Ensalada California
Ingredientes
- Lechuga,
- Queso fresco desnatado
- Zanahorias,
- Maíz cocido
- Jamón cocido extra
Preparación:
Se preparan los ingredientes en un bol o ensaladera y se aliñan con aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana y una pizca de sal.
3. Ensalada Caprichosa de Bacalao
Ingredientes:
- Tomates cherry
- Bacalao ahumado
- Aguacate
- Patatas cocidas o asadas
Preparación:
Una vez lavados los tomates cherry se colocan en la base de la ensaladera, se elimina el aceite del bacalao ahumado y se coloca troceado por encima de los tomates, a continuación cortamos las patatas y el aguacate y aliñamos la ensalada con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, una pizca de sal y orégano.
4. ENSALADA DE ESPINACAS Y HUEVO COCIDO.
Ingredientes:
- Espinacas frescas
- Huevos cocidos,
- Cebolla
- Espárragos
- Brotes germinados de judías mungo
Preparación:
Se prepara en un bol aparte los espárragos troceados junto con los brotes germinados, los huevos y la cebolla, mezclamos los ingredientes y se los añadimos a las espinacas previamente lavadas. Aliñar la ensalada con aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana, zumo de limón y una pizca de sal.
5. Ensalada especial de Atún
Ingredientes:
- Escarola
- Naranjas
- Quinoa integral
- Atún
Preparación:
Se lava y corta la escarola y se adereza con sal, aceite y vinagre. Se coloca en la ensaladera y alrededor se ponen las naranjas cortadas a ruedas y espolvoreadas de perejil, a continuación se añade el atún y se esparce un poco de quinoa integral a la ensalada.
6. Ensalada de Alcachofas
Ingredientes:
- Canónigos
- Alcachofas
- Jamón serrano
- Manzana
- Ccebolla
- Nueces
Preparación:
Se preparan los ingredientes y se aliña con aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal.
7. ENSALADA DE FRUTOS ROJOS
Ingredientes:
- Col lombarda
- Zanahorias
- Lechuga iceberg
- Pechuga de pavo o pollo a la plancha troceado
- Fresas o frambuesas
- Arándanos secos
- Almendras crudas
Preparación:
Se preparan los ingredientes y se aliña la ensalada con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, vinagre y una pizca de sal.
Como ves, son ejemplos de ensaladas ligeras y por ello, las hemos incluido dentro de las cenas. Por supuesto, estas son sólo 7 opciones saludables de ensalada pero hay muchísimas más, si quieres cuidarte o bajar de peso, no basta sólo con cuidarte en la hora de la cena, es importante mantenerse bien alimentado a lo largo del día y llevar a cabo un plan de alimentación variado y equilibrado siempre, así conseguirás un peso saludable y fácil de mantener en el tiempo.
Desde Conatal trabajamos duro para ofrecer siempre lo mejor en nuestros productos intentando que éstos tengan un consumo continuado en todos los hogares por ser complementos habituales en la dieta diaria, queremos dar respuestas a todas aquellas personas, cada vez más, que buscamos en los productos naturales y en los complementos alimenticios, un medio para cuidar nuestra salud de una forma sana y segura.
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